Баранья яхния с баклажанами
Вам понадобятся:
- 150 г Баранина, филе
- 60 г Помидоры
- 50 г Баклажаны
- по вкусу Перец черный молотый
- по вкусу Соль
- 15 мл Масло растительное
- по вкусу Зелень
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Нарезанную кусочками баранину посолить и тушить в 30 минут небольшом количестве воды. Когда мясо станет мягким, его вынуть и обжарить.
Шаг 2
Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить в воде на 15 минут, затем отжать, обжарить, уложить на мясо и сверху покрыть слоем нарезанных ломтиками помидоров.
Шаг 3
Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, залить водой и варить на слабом огне, пока вода не испарится и не останется одно лишь масло.
Шаг 4
Перед готовностью посыпать зеленью петрушки и укропа.
-
Широкий ассортимент продуктов
-
Гарантия качества продуктов
-
Доставка в квартиру на следующий день
-
Преимущества для участников Клуба Перекресток
«Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.
Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.
Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.
Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.
«Перекресток» — есть все, что любите!