Каталог товаров

Баранина с ягодами

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Невероятный вкус этому блюду придает ароматный клюквенно-клубничный соус с терпкими можжевеловыми ягодами. Баранина пропитывается винно-ягодными соками и опьяняет своим волшебным вкусом!
  • 130 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Растительное масло смешать с мелко нарезанным чесноком, зеленью, солью и перцем. Натереть смесью баранину.

  • Шаг 2

    Обжарить баранину на сильном огне в течение 10 минут на гриле или сковороде.

  • Шаг 3

    Приготовить соус: смешать клюквенный джем с клубничным, добавить портвейн, можжевельник  и с/м ягоды. Если соус будет слишком густым, разбавить его водой. Добавить паприку и потомить под крышкой в течение 5 минут.

  • Шаг 4

    В емкость для запекания выложить баранину, залить соусом, накрыть фольгой и готовить в духовке 1 час, при 180°. 

  • Шаг 5

    Снять фольгу и готовить в духовке еще 10 минут.

549,00  /кг
549.00 RUB
Седло баранье Мясо Есть! на кости Халяль 0.6-0.8кг
1919 отзывов
В избранное
549,00  /кг
549.00 RUB
Седло баранье Мясо Есть! на кости Халяль 0.6-0.8кг
1919 отзывов
В избранное
185,00  /шт
185 RUB
Вишня ПРОСТО быстрозамороженная 900г
2121 отзыв
В избранное
155,00  /шт
155 RUB
Клюква Для внучат протертая с сахаром 320г
22 отзыва
В избранное
109,90  /шт
109.9 RUB
Варенье Вологодское Домашнее Клубничное 370г
44 отзыва
В избранное
309,90  /кг
309.90 RUB
Чеснок
1010 отзывов
В избранное
0,00

99,90  /шт
99.9 RUB
Масло подсолнечное Золотая Семечка без запаха 1л
1010 отзывов
В избранное
309,00  /шт
309 RUB
Ягоды можжевельника Sonnentor 35г
00 отзывов
В избранное
40,90  /шт
40.9 RUB
Перец Kotanyi Душистый горошек 15г
00 отзывов
В избранное
41,90  /шт
41.9 RUB
Паприка Маркет Перекресток сладкая молотая 15г
00 отзывов
В избранное
99,90  /шт
99.9 RUB
Набор зелени Базилик кинза лук 100г упаковка
66 отзывов
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
44 отзыва
В избранное
42,90  /шт
42.9 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Баранина, филе 700 г
  • Ягоды замороженные 100 г
  • Клюквенный джем 5 ст.л.
  • Клубничный джем 1 ст.л.
  • Портвейн 30 мл
  • Чеснок зубчик, 2 шт
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Можжевельник ягоды 15 шт
  • Перец душистый горошком 4 шт
  • Паприка молотая 2 ст.л.
  • Кинза 4-5 веточек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться