Каталог товаров

Баранина с черносливом по-мароккански

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Приготовьте баранину так, как ее готовят в самом сердце Марракеша: с крепким черным чаем, миндалем, сладким черносливом и пряными специями! Это блюдо, наполненное вкусами и ароматами жаркой североафриканской кухни, традиционно готовят в тажине - специальной посуде с конусовидной крышкой, а подают с кускусом и перепелиными яйцами.
  • 190 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 150 градусов.
  • Шаг 2

    Положите чернослив в горячий чай и отставьте в сторону.
  • Шаг 3

    В большую форму для запекания выложите нарезанную баранину, измельченный лук, имбирь, мускатный орех и корицу. Влейте бульон, накройте крышкой и уберите в духовку на 3 часа.
  • Шаг 4

    Затем добавьте чернослив с чаем и мед, поставьте в духовку без крышки на 30 минут. Украсьте миндалем, измельченной кинзой и яйцами.
68,90  /шт
Чернослив Маркет Перекресток без косточки 150г
66 отзывов
В избранное
169,90  /шт
Миндаль Маркет Перекресток 135г
77 отзывов
В избранное
Кинза 30г упаковка
22 отзыва
В избранное
83,90  /шт
Корица Santa Maria Органик молотая 17г
00 отзывов
В избранное
154,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2626 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
00 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Лук репчатый
7777 отзывов
В избранное
519,00  /кг
Седло баранье Мясо Есть! на кости Халяль 0.6-0.8кг
1717 отзывов
В избранное
519,00  /кг
Седло баранье Мясо Есть! на кости Халяль 0.6-0.8кг
1717 отзывов
В избранное
199,90  /шт
Чай черный Greenfield Earl Grey Fantasy 100 пак
11 отзыв
В избранное
39,90  /шт
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
00 отзывов
В избранное
419,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
25,90  /шт
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Чернослив 250 г
  • Миндаль 150 г
  • Кинза 10 г
  • Корица молотая 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Имбирь молотый 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Баранина, филе 1.5 кг
  • Чай черный 350 мл
  • Мускатный орех щепотка
  • Мед 9 ст.л.
  • Куриный бульон 250 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться