Книги Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Баранина-гриль в пите

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Замаринованная в пряных травах баранина с легким йогуртовым соусом, свежими овощами и питой – вкусно, как в Греции!
  • 90 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Срежьте с баранины жир и жилы. Разрежьте мясо на одинаковые кусочки (примерно 3*3см).
  • Шаг 2

    В миске смешайте оливковое масло, чеснок, мяту, орегано и цедру, добавьте соль и перец. Положите мясо в маринад и оставьте минимум на 1 час, максимум на ночь.
  • Шаг 3

    Приготовьте соус: смешайте йогурт с тертым огурцом, приправьте солью и перцем, поставьте в холодильник до подачи.
  • Шаг 4

    Нанижите баранину на шампуры и обжаривайте на открытом огне по 5 минут с каждой стороны (до золотистой корочки и нежно-розовой мякоти посередине).
  • Шаг 5

    Снимите готовый шашлык с шампуров, нарежьте на небольшие кусочки, положите на теплую питу, полейте соусом из йогурта и выложите сверху кусочки свежих овощей.
44,9 /шт
44.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
50
129,9 /шт
129.9 RUB
Мята Премиум 50г упаковка
11
6,1 /шт
6.1 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
4
39,9 /шт
39.9 RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
76
1 099 /кг
1099.00 RUB
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
20
1 099 /кг
1099.00 RUB
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
20
399 ,9 /шт
399,9 /шт
399.9 RUB
Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine 500мл
3
Лепешки Русский хлеб Пита арабские 400г
1
99,9 /кг
99.90 RUB
Томаты
72
92 /шт
92 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
85 /кг
85.00 RUB
Огурцы короткоплодные
219
50,2 /шт
50.2 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
2
189,9 /кг
189.90 RUB
Лимоны
96

Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Мята свежая 1 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Йогурт греческий 125 мл
  • Баранина, филе 1 кг
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Пита 6 шт.
  • Помидоры 250 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Орегано 1 ст.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.

Похожие:

  • Буглама от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Буглама (или Хашлама) - это и первое, и второе блюдо. Оно сытное, с большим количеством мяса и овощей. Мужчины точно оценят его вкус и питательность.
  • Соте из баранины по-сицилийски

    Что такое баранина по-сицилийски? Это изумительно мягкое и сочное мясо, окутанное традиционными вкусами и ароматами солнечной Италии!

Отзывы

  • Дина

    Отзыв оставлен клиентом Perekrestok.ru

    Очень вкусное блюдо, обожаю баранину!)))

Средний рейтинг
0.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (1)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться