Каталог товаров

Баранина-гриль в пите

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Замаринованная в пряных травах баранина с легким йогуртовым соусом, свежими овощами и питой – вкусно, как в Греции!
  • 90 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Срежьте с баранины жир и жилы. Разрежьте мясо на одинаковые кусочки (примерно 3*3см).
  • Шаг 2

    В миске смешайте оливковое масло, чеснок, мяту, орегано и цедру, добавьте соль и перец. Положите мясо в маринад и оставьте минимум на 1 час, максимум на ночь.
  • Шаг 3

    Приготовьте соус: смешайте йогурт с тертым огурцом, приправьте солью и перцем, поставьте в холодильник до подачи.
  • Шаг 4

    Нанижите баранину на шампуры и обжаривайте на открытом огне по 5 минут с каждой стороны (до золотистой корочки и нежно-розовой мякоти посередине).
  • Шаг 5

    Снимите готовый шашлык с шампуров, нарежьте на небольшие кусочки, положите на теплую питу, полейте соусом из йогурта и выложите сверху кусочки свежих овощей.
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
97,90  /шт
Мята Премиум 50г упаковка
44 отзыва
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
29,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
77 отзывов
В избранное
859,00  /кг
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
1616 отзывов
В избранное
859,00  /кг
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
1616 отзывов
В избранное
829,00  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
Лепешки Русский хлеб Пита арабские 400г
11 отзыв
В избранное
175,00  /кг
Томаты розовые
3737 отзывов
В избранное
63,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
239,00  /кг
Огурцы короткоплодные
5353 отзыва
В избранное
47,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
114,90  /кг
Лимоны
3636 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Мята свежая 1 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Йогурт греческий 125 мл
  • Баранина, филе 1 кг
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Пита 6 шт.
  • Помидоры 250 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Орегано 1 ст.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.

Отзывы

  • Дина

    00 отзывов

    Очень вкусное блюдо, обожаю баранину!)))

Средний рейтинг
0.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться