Каталог товаров

Баранина-гриль в пите

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Замаринованная в пряных травах баранина с легким йогуртовым соусом, свежими овощами и питой – вкусно, как в Греции!
  • 90 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Срежьте с баранины жир и жилы. Разрежьте мясо на одинаковые кусочки (примерно 3*3см).
  • Шаг 2

    В миске смешайте оливковое масло, чеснок, мяту, орегано и цедру, добавьте соль и перец. Положите мясо в маринад и оставьте минимум на 1 час, максимум на ночь.
  • Шаг 3

    Приготовьте соус: смешайте йогурт с тертым огурцом, приправьте солью и перцем, поставьте в холодильник до подачи.
  • Шаг 4

    Нанижите баранину на шампуры и обжаривайте на открытом огне по 5 минут с каждой стороны (до золотистой корочки и нежно-розовой мякоти посередине).
  • Шаг 5

    Снимите готовый шашлык с шампуров, нарежьте на небольшие кусочки, положите на теплую питу, полейте соусом из йогурта и выложите сверху кусочки свежих овощей.
Скоро в наличии
34,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
99 отзывов
В избранное
Мята 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
36,90  /шт
Био йогурт Активиа Натуральная термостатный 3.5% 170г
33 отзыва
В избранное
659,00  /шт
Стейк из корейки ягненка Австралийский ТД 360г
88 отзывов
В избранное
659,00  /шт
Стейк из корейки ягненка Австралийский ТД 360г
88 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
Лепешки Русский хлеб Пита арабские 400г
11 отзыв
В избранное
59,90  /кг
Томаты отечественные
4747 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
93,90  /кг
Огурцы короткоплодные
4848 отзывов
В избранное
53,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
155,00  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Мята свежая 1 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Йогурт греческий 125 мл
  • Баранина, филе 1 кг
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Пита 6 шт.
  • Помидоры 250 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Орегано 1 ст.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
Скоро в наличии

Отзывы

  • Дина

    00 отзывов

    Очень вкусное блюдо, обожаю баранину!)))

Средний рейтинг
0.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться