Барурик

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 40 минут
Традиционная армянская выпечка с ореховой начинкой и ароматом корицы выпекается в форме улитки и подается в охлажденном виде. Обычный сахар можно заменить на мед или коричневый сахар, тогда вкус получится более карамельным.

Вам понадобятся:

  • 160 г Мука пшеничная
  • 150 г Масло сливочное
  • 100 г Орех грецкий
  • 100 г Сахар песок
  • 100 г Вода
  • 50 г Мед
  • 1 ч.л. Корица молотая
  • 1 шт Яйцо куриное

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Из муки, яйца, воды и половины масла вымесить крутое тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

  • Шаг 2

    Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в тонкий пласт. Орехи с корицей пропустить через мясорубку.

  • Шаг 3

    Каждый пласт смазать оставшимся маслом, посыпать сахаром, грецким орехом и корицей.

  • Шаг 4

    Свернуть тесто в рулет и выложить на смазанный растительным маслом противень и отправить запекаться в духовку, разогретую до 180°, на 20 минут.

  • Шаг 5

    Готовые рулеты смазать жидким медом при помощи кондитерской кисточки.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!