Каталог товаров

Английский салат с яйцами

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Надоели популярные салаты и хочется чего-нибудь новенького? Приготовьте английский летний салат. В нем много полезной зелени, яйца и вкусная заправка, дополненная пикантным вкусом анчоусов. Кстати, эта маленькая рыбка ценилась еще в античные времена: ее солили и использовали для приготовления особых соусов.
  • 20 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разрежьте анчоусы пополам вдоль, положите их в миску, добавьте 1 ст.л. масла из банки с анчоусами, лимонный сок и цедру.
  • Шаг 2

    Измельчите листья петрушки и кинзы и добавьте половину в миску к анчоусам.
  • Шаг 3

    В отдельной миске смешайте уксус, оливковое масло, греческий йогурт, горчицу и измельченный чеснок. Немного приправьте солью и перцем. Это будет заправка для вашего салата.
  • Шаг 4

    Приготовьте острую соль. Для этого измельчите в ступке 3 ст.л. соли и перец чили (можно брать свежий или сушеный).
  • Шаг 5

    Сварите яйца в подсоленной воде. От момента закипания варите около 6 минут. Остудите яйца в холодной воде, почистите и отставьте в сторону.
  • Шаг 6

    На сервировочную тарелку выложите салатную смесь. Сверху посыпьте оставшейся петрушкой и кинзой.
  • Шаг 7

    Разрежьте яйца пополам и выложите на салат.
  • Шаг 8

    Посыпьте сверху острой солью и разложите анчоусы рядом с яйцами, немного полейте салат маринадом из под анчоусов. Рядом поставьте заправку для салата. При желании добавьте кольца красного лука.
639,00  /кг
Салат Айсберг
22 отзыва
В избранное
51,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1515 отзывов
В избранное
73,90  /шт
Кинза Премиум 100г упаковка
88 отзывов
В избранное
19,90  /шт
Горчица МЖК Столичная Русская 100г
44 отзыва
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
59,90  /шт
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
3434 отзыва
В избранное
59,90  /шт
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
3434 отзыва
В избранное
195,90  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное
135,00  /кг
Лимоны
3636 отзывов
В избранное
34,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
77 отзывов
В избранное
269,00  /шт
Анчоусы Delicius филе в растительном масле 78г
11 отзыв
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
266,00  /шт
Уксус Kuhne Яблочный 5% 750мл
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Салат листовой 125 г
  • Петрушка 15 г
  • Кинза 15 г
  • Горчица 2 ч.л.
  • Чеснок 0.5 зубчика
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Перец чили 1 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Йогурт греческий 3 ст.л.
  • Анчоусы 4 филе
  • Масло оливковое 6 ст.л.
  • Уксус яблочный 2 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться