Абрикосовый тарт

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 35 минут
Изысканный тарт с хрустящим коржом из слоеного теста и начинкой с расплавленным сыром Камамбер, сладкими персиками и ароматным сиропом из меда и розмарина.

Вам понадобятся:

  • 200 г Тесто слоеное бездрожжевое
  • 120 г Сыр камамбер
  • 20 г Розмарин свежий
  • 4 ст.л. Мед
  • 7 шт Абрикосы

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Тесто раскатать и выложить в форму для выпечки. Сформировать бортик. Дно наколоть вилкой. 

  • Шаг 2

    Застелить тесто пекарской бумагой и посыпать сухой фасолью. Это нужно для того, чтобы пласт не поднялся. Выпекать в духовке, разогретой до 200 ºС, в течение 5 минут.

  • Шаг 3

    Мед перелить в небольшой сотейник. Добавить веточки розмарина и подогреть. Снять с огня и отставить на время, пока готовятся остальные ингредиенты.

  • Шаг 4

    Абрикосы очистить от косточек. С сыра срезать твердую корочку. Сыр нарезать тонкими пластинами, абрикосы – дольками.

  • Шаг 5

    Из формы с тестом удалить бумагу с фасолью. Выложить на корж сыр. Вернуть в духовку и готовить, пока сыр не начнет плавиться. На это уйдет примерно 10 минут. Затем красиво выложить на сыр абрикосы. Выпекать еще 12–15 минут.

  • Шаг 6

    Из меда вынуть веточки розмарина. Полить ароматным медом тарт и подавать на стол.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!