Доставка данного товара осуществляется на следующий день при оформлении заказа до 16:00 часов текущего дня.
Производитель | Павловская Слобода МК |
---|---|
Торговая марка | Велком |
Страна | Россия |
Тип | Колбаса |
Обработка
Вареные изделия готовятся из просоленного фарша, затем варятся при температуре 80 градусов. Варено-копченые изделия сначала варятся, затем подвергаются копчению. Могут содержать мелкие кусочки мяса. Полукопченые изделия сначала жарятся, затем варятся и подвергаются копчению. Сырокопченые изделия подвергаются холодному копчению при температуре 20-25 градусов в течение нескольких недель. Сыровяленые изделия готовятся из промаринованного мяса. Сначала их коптят в холодном дыму, затем вялят при температуре 15-18 градусов. |
Вареная |
Структура | С жиром |
Колбаса | Русская |
Тип нарезки | Кусок |
Вес | 0.5 кг |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Состав | Говядина, свинина, шпик, вода, регулятор кислотности Е 451, перец, чеснок, сахар, экстракт мускатного ореха, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия) |
Стандарты | ГОСТ Р 52196-2011 |
Энергетическая ценность | 260 кКал |
---|---|
Белки | 13 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 0 г |
Температура хранения мин. | 0 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 20 дней |
Странная какая-то колбаса, на Велком что-то не похоже, расслаивается.
Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться