-36%
Производитель | Царицыно |
---|---|
Страна | Россия |
Тип | Колбаса |
Обработка
Вареные изделия готовятся из просоленного фарша, затем варятся при температуре 80 градусов. Варено-копченые изделия сначала варятся, затем подвергаются копчению. Могут содержать мелкие кусочки мяса. Полукопченые изделия сначала жарятся, затем варятся и подвергаются копчению. Сырокопченые изделия подвергаются холодному копчению при температуре 20-25 градусов в течение нескольких недель. Сыровяленые изделия готовятся из промаринованного мяса. Сначала их коптят в холодном дыму, затем вялят при температуре 15-18 градусов. |
Варено-копченая |
Структура | С жиром |
Тип нарезки | Батон |
Вес | 0.5 кг |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Состав | Свинина, говядина, шпик, филе куриное, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия; регулятор кислотности трифосфат натрия, мальтодекстрин, сахара, усилители вкуса и аромата: глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия; пряности и экстракты пряностей, ароматизаторы, антиокислители – аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), соль поваренная пищевая |
Энергетическая ценность | 228 кКал |
---|---|
Белки | 16.5 г |
Жиры | 18.0 г |
Углеводы | 0 г |
Температура хранения мин. | 0 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 30 дней |
Среднего качества колбаса. За некоторыми отзывами отчетливо прослеживается заказуха. Присутствуют жилы. За такую цену есть можно, не отравишься, но восторга нет и не будет.
Моя слабость - колбаса Царицино. Беру их часто, даже очень. Они обладают довольно насыщенным вкусом.
Колбаса Царицыно Императорская хорошая, вкусная, доволен заказом, спасибо
Отличная колбаса!!! По вкусу напоминает Московскую Демка !! Такая же плотная,вкусная,соли в норме!! Рекомендую всем
Отличная колбаса! Качество на 5+, без искусственных добавок.
Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться