Производитель | ОМПК |
---|---|
Торговая марка | Маркет Перекресток |
Страна | Россия |
Тип | Колбаса |
Обработка
Вареные изделия готовятся из просоленного фарша, затем варятся при температуре 80 градусов. Варено-копченые изделия сначала варятся, затем подвергаются копчению. Могут содержать мелкие кусочки мяса. Полукопченые изделия сначала жарятся, затем варятся и подвергаются копчению. Сырокопченые изделия подвергаются холодному копчению при температуре 20-25 градусов в течение нескольких недель. Сыровяленые изделия готовятся из промаринованного мяса. Сначала их коптят в холодном дыму, затем вялят при температуре 15-18 градусов. |
Вареная |
Структура | Без жира |
Колбаса | Молочная |
Вес | 0.5 кг |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Состав | Свинина, вода, филе грудок куриных, масло подсолнечное, говядина, комплексные пищевые добавки (молочный белок, стабилизаторы: Е407, Е410, Е412, Е415, Е452(I), Е471, сахар, регуляторы кислотности: Е450(I, III), Е451(I), Е262(I,II), Е331 (III), пряности (в т.ч. мускатный орех), ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители: Е316, лимонная кислота; агент антислеживающий Е551, агент желирующий Е508); животный белок, соль, сухой яичный меланж, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрат натрия), растительная клетчатка, краситель Е120 |
Стандарты | ТУ 9213-130-00425283 |
Энергетическая ценность | 288 кКал |
---|---|
Белки | 9 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 0 г |
Температура хранения мин. | 0 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 30 дней |
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!
Широкий ассортимент продуктов
Гарантия качества продуктов
Доставка в квартиру на следующий день
Преимущества для участников Клуба Перекресток