Каталог товаров
Артикул 448981
Отзывы о Колбасе Дымов Монблан сырокопченая
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Отзывы о Колбасе Дымов Монблан сырокопченая

Бренд: Дымов
187,90  /100г
  • Доставка сегодня
    Проверить адрес
  • +187 баллов на карту

Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.

На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
473 ккал
18.9%
Белки
17 г
22.7%
Жиры
45 г
54.2%
Углеводы
0 г
0%
  • Колбаса Дымов Монблан сырокопченая – восхитительный деликатес в съедобной обсыпке из нежного сыра и дробленого черного перца. Делается из охлажденной свинины и говядины с добавлением шпика. Душистые специи придают ей поистине благородный вкус. Колбаса изготовлена по методу натурального копчения с использованием буковой щепы, благодаря чему имеет изысканный аромат. На срезе видны хаотичные вкрапления молочно-белого жира. Сырокопченые колбасы подобны хорошим винам. Они также нуждаются в выдержке, поэтому их на 28 дней погружают в специальную термокамеру, где мясной продукт превращается в настоящий гастрономический шедевр.

    Описание

    Производитель Дымовское КП
    Торговая марка Дымов
    Страна Россия
    Тип Колбаса
    Обработка Вареные изделия готовятся из просоленного фарша, затем варятся при температуре 80 градусов.
    Варено-копченые изделия сначала варятся, затем подвергаются копчению. Могут содержать мелкие кусочки мяса.
    Полукопченые изделия сначала жарятся, затем варятся и подвергаются копчению.
    Сырокопченые изделия подвергаются холодному копчению при температуре 20-25 градусов в течение нескольких недель.
    Сыровяленые изделия готовятся из промаринованного мяса. Сначала их коптят в холодном дыму, затем вялят при температуре 15-18 градусов.
    Сырокопченая
    Структура С жиром
    Колбаса Монблан
    Тип нарезки Кусок
    Тип упаковки Пакет
    Состав Свинина, шпиг, говядина, соль, пшеничные волокна, специи (перец белый), сахара, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармин), ароматизатор, стартовые культуры, фиксатор окраски (нитрит натрия). Декоративная съедобная сырная обсыпка - вода, сыр (молоко, соль, сычужный фермент), ароматизатор, регулятор кислотности (лимонная кислота), перец черный.
    Стандарты ТУ 9213-018-57084488-15

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 473 кКал
    Белки 17 г
    Жиры 45 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 15 ℃
    Срок хранения макс. 120 дней
    • Игорь

      55 отзывов

      Сырокопченая колбаса всегда радовала вкусом. Приобрел, порадовался, вкусно. Рад, что есть возможность заказать самое вкусное и что меня не поджидало «Товар закончился».

    • Ирина

      55 отзывов

      Очень вкусная, умеренно солёная, мне показалось, что перца мало (для меня это плюс). Цвет у колбасы тоже очень приятный, на вкус довольно натуральная.

    • Natela

      33 отзыва

      много соли, каких то добавок с химическим привкусом, хотя что-то вкусное в ней есть, пересмотреть технологию изготовления требуется и будет всё нормаль..)

    Средний рейтинг
    4.3
    33 отзыва

    На основе 3 оценок

    • 5
      (2)
    • 4
      (0)
    • 3
      (1)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Отправить

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться