Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77
Шейная часть говядины без кости
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Шейная часть говядины без кости

Артикул 330672
Временно отсутствует
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
178,6 ккал
7.1%
Белки
16,3 г
21.7%
Жиры
12,6 г
15.2%
Углеводы
0 г
0%
  • Шейная часть говядины без кости - это охлажденный полуфабрикат из говядины мясных пород. Она содержит большое количество соединительных тканей, поэтому лучше всего подходит для длительного тушения или запекания в духовке. Приготовленное таким образом рагу или мясо в горшочке становится мягким и нежным. Можно использовать для приготовления фарша и изделий из него: котлет, суфле, тефтелей, фрикаделек, соуса Болоньезе. Свежее мясо торговой марки "Перекресток" - это незамороженное сырье от проверенных поставщиков, профессиональная разделка опытным мясником непосредственно перед сборкой вашего заказа, гарантия высокого качества, отсутствие химикатов и ГМО. Мясо разделывается при температуре не выше 16-18°С с соблюдением всех санитарных норм.

    Описание

    Торговая марка Перекресток
    Страна Россия
    Тип мяса Говядина
    Термическое состояние Охлажденный
    Часть туши Шейка
    Тип нарезки Кусок
    Тип упаковки Лоток
    Состав Говядина
    Стандарты ТУ 9214-033-34589240-09

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 178.6 кКал
    Белки 16.3 г
    Жиры 12.6 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    • Marina

      55 отзывов

      Мне тоже повезло, привезли отличное мясо! 2 куска, без жил, свежее, с хорошим запахом.

    • Ольга

      22 отзыва

      Очень много мелких осколков костей и жил, запах мяса, конечно, придает блюду, но чего-то мягкого и сочного ждать не стоит.

    • Светлана

      11 отзыв

      Ужасное мясо, заказали 1.5кг - привезли сплошные жилы. С трудом обрезали на фарш.

    • Лариса

      55 отзывов

      Мне попалось хорошее мясо. В 1 кг несколько кусочков. Но мало жира и без крупных жил, только тонкие перепонки. Мясо светлое, как телятина.

    • Ирина

      55 отзывов

      Очень понравился кусочек. не было мясо с косточкой на суп, отрезала от этой шеи и остаток на бефстроганы сделала. и бульон наваристый и гуляш супер вкусный. Правда без акции в магазине за 423 брали, здесь по акции 419, а без типа 519.

    Показать еще
    Средний рейтинг
    3.4
    77 отзывов

    На основе 7 оценок

    • 5
      (4)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (1)
    • 1
      (2)
    Отправить