Каталог товаров
Артикул 438242
Отзывы о Стейке говяжьем Австралийском ТД Нью-Йорк из южноамериканской говядины 250г
7+ дней
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Отзывы о Стейке говяжьем Австралийском ТД Нью-Йорк из южноамериканской говядины 250г

559,00

-14%

479,00  /шт
  • Доставка завтра
    Проверить адрес
  • +47 баллов на карту
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
189,5 ккал
7.5%
Белки
21,34 г
28.4%
Жиры
8,7 г
10.5%
Углеводы
6,45 г
1.8%
  • Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк 250г производится из премиальной южноамериканской говядины. Мясо молодых бычков породы Ангус, выращенных в Уругвае на травяном откорме, высоко ценится среди шеф-поваров всего мира. Стейк Нью-Йорк - это часть Портерхаус или Тибоун-стейка, расположенная в верхней половине от косточки. В нем практически нет жировых прослоек, поэтому готовить такой стейк рекомендуется на очень сильном огне и жарить до степени medium rare. Более сильная прожарка может испортить его и сделать сухим. Профессиональные шефы советуют обжарить кусок еще и сбоку, чтобы подтопить слой жира и смягчить мясо. Чтобы все соки остались внутри, обязательно дайте мясу немного "отдохнуть" перед подачей. 

    Описание

    Производитель Австралийский Торговый Дом
    Страна Россия
    Тип мяса Говядина
    Термическое состояние Охлажденный
    Часть туши Тонкий край/ Стриплойн
    Тип нарезки Стейк
    Вес 0.25 кг
    Тип упаковки Вакуумная упаковка
    Состав Говядина

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 189.5 кКал
    Белки 21.34 г
    Жиры 8.7 г
    Углеводы 6.45 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения 14 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Отправить

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться