Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк из новозеландской говядины 250г
7+ дней Этот товар будет свежим более 7 дней после доставки
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк из новозеландской говядины 250г

Артикул 332757
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
168 ккал
6.7%
Белки
12 г
16%
Жиры
15 г
18.1%
Углеводы
0 г
0%
  • Стейк говяжий Австралийский ТД Нью-Йорк 250г из премиальной новозеландской говядины - это часть Портерхаус или Тибоун-стейка, расположенная в верхней половине от косточки. В нем практически нет жировых прослоек, поэтому готовить такой стейк рекомендуется на очень сильном огне и жарить до степени medium rare. Более сильная прожарка может испортить его и сделать сухим. Профессиональные шефы советуют обжарить кусок еще и сбоку, чтобы подтопить слой жира и смягчить мясо. Чтобы все соки остались внутри, обязательно дайте мясу немного "отдохнуть" перед подачей. 

    Описание

    Производитель Австралийский Торговый Дом
    Страна Россия
    Тип мяса Говядина
    Термическое состояние Охлажденный
    Часть туши Тонкий край/ Стриплойн
    Тип нарезки Стейк
    Вес 0.25 кг
    Тип упаковки Вакуумная упаковка
    Состав Говядина

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 168 кКал
    Белки 12 г
    Жиры 15 г
    Углеводы 0 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения 14 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Отправить