Окорок Tello Иберико с перцем сыровяленый на кости 7-9кг
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Окорок Tello Иберико с перцем сыровяленый на кости 7-9кг

Артикул 449788
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
307,2 ккал
12.2%
Белки
31 г
41.3%
Жиры
20 г
24.1%
Углеводы
0,8 г
0.2%
  • Окорок Tello Иберико с перцем сыровяленый на кости - это настоящая гастрономическая гордость Испании. Знаменитый хамон производится по традиционной технологии из заднего окорока иберийской полудикой черной свиньи. Сначала окорок засаливается с морской солью на несколько недель, затем промывается, подвешивается, просушивается и созревает в специальных подвалах. Для нарезания хамона используется хамонера (специальная подставка, на которой крепится окорок), и очень острый филейный нож, позволяющий срезать тончайшие, почти прозрачные ломтики мяса. Традиционно деликатес подают в составе мясной тарелки, в качестве изысканной закуски с дыней, добавляют в салаты и сэндвичи.

    Описание

    Производитель Industrias Carnicas Tello
    Торговая марка Tello
    Тип Деликатесы
    Тип мяса Окорок
    Тип обработки Сыровяленые
    Тип нарезки Кусок
    Вкус Перец
    Термическое состояние Охлажденный
    Тип упаковки Вакуумная упаковка
    Состав Окорок свиной иберийский на кости, соль, специи (перец), декстроза, антиокислитель Е-316, консерванты: Е-250, Е-252

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 307.2 кКал
    Белки 31 г
    Жиры 20 г
    Углеводы 0.8 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 5 ℃
    Срок хранения 365 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Отправить