Отзывы о Сыре Маркет Зеленая линия Моццарелла Пикколо 46% 220г
Создано совместно с друзьями из "ВкусВилл"
7+ дней Этот товар будет свежим более 7 дней после доставки
  • В избранное
  • К описанию
  • Поделиться

Отзывы о Сыре Маркет Зеленая линия Моццарелла Пикколо 46% 220г

Артикул 482854
110,00/шт
В корзину
Как получить больше баллов
  • Доставка сегодня
    Проверить адрес
  • +11 баллов на карту Для получения баллов укажите номер своей карты Клуба Перекресток в корзине.
    Для оплаты покупок баллами необходимо привязать вашу карту в личном кабинете.
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
243 ккал
9.7%
Белки
18 г
2.8%
Жиры
19 г
6.8%
Углеводы
0 г
0.0%
  • «Маркет. Зеленая линия» - это линейка свежих продуктов, созданная в партнерстве с сетью магазинов здорового питания «ВкусВилл». Сыр Маркет Зеленая линия Моццарелла Пикколо 46% 220г приготовлен по классическому итальянскому рецепту потомственного сыровара из Сорренто. Высококачественное молоко с Новоладожского племзавода подвергается бережной пастеризации, а затем смешивается с сычужным ферментом. Как только образуется творожное зерно, его выкладывают на специальную бязь без ворсинок и оставляют примерно на сутки. Доведенное до нужной кислотности зерно заливают горячей водой и начинают плавить, перемешивая массу деревянной лопаткой. Из эластичного сырного теста формируют маленькие шарики и опускают в соляной раствор. Готовая моцарелла обладает нежным, практически пресным вкусом. Она идеально сочетается со свежими овощами, подходит для салатов и закусок. Упакована с рассолом.

    Описание

    Торговая марка Маркет Зеленая линия
    Страна Россия
    Вид Мягкий
    Сорт Моцарелла
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 46 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Вес 120 г
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко коровье пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, рассол (вода питьевая, соль поваренная пищевая)
    Стандарты ТУ 9225-005-39510680-2005

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 243 кКал
    Белки 18 г
    Жиры 19 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 14 дней
  • Средний рейтинг:
    2.0
    1 1 отзыв

    На основе 1 оценки

    • 5
      (0)
    • 4
      (0)
    • 3
      (1)
    • 2
      (1)
    • 1
      (1)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить
      2 2 отзыва
      Лариса

      Консистенция более рыхлая по сравнению с "классической" Моццареллой. Рассол с неприятным привкусом.


  • Широкий ассортимент продуктов

  • Гарантия качества продуктов

  • Доставка в квартиру на следующий
    день

  • Преимущества для участников Клуба Перекресток