Производитель | Умалат |
---|---|
Торговая марка | Unagrande |
Страна | Россия |
Вид | Мягкий |
Сорт | Моцарелла |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 50 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Шарики |
Вес | 125 г |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Состав | Молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных заквасочных микрокультур, ферментного препарата микробного происхождения |
Стандарты | ТУ 9225-006-47888105 |
Энергетическая ценность | 270 кКал |
---|---|
Белки | 18 г |
Жиры | 22 г |
Температура хранения мин. | 2 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 25 дней |
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!