Производитель | Умалат |
---|---|
Страна | Россия |
Вид | Мягкий |
Сорт | Кавказский |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 45 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Состав | Молоко пастеризованное, соль пищевая |
Стандарты | ТУ 9225-012-47888105-2013 |
Энергетическая ценность | 238 кКал |
---|---|
Белки | 16 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 2.7 г |
Температура хранения мин. | 2 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 5 ℃ |
Срок хранения макс. | 50 дней |
Не ожидал , что он такой вкусный, мацарелла с ее ценой отдыхает . Просто вкусный!