Сыр Маасдам 45%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Маасдам 45%

Артикул 314324
Нет в наличии
  • Сыр Маасдам 45% - это полутвердый сыр из высококачественного коровьего молока, получивший свое название в честь небольшого голландского городка. Его главной отличительной особенностью стали крупные шарообразные глазки разного размера, появившиеся в следствие натурального вызревания с пропионовыми бактериями. Глазки хаотично расположены по всей сырной массе, но больше всего сосредоточены в ее центре. Вкус у Маасдама сладко-сливочный с легкими ореховыми нотками. Структура эластичная, при нарезании не крошится. 

    Описание

    Вид Полутвердый
    Сорт Маасдам
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 45 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужных ферментов, закваски молочно-кислых бактерий

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 210 дней
    • Владимир

      33 отзыва

      Не очень, одно название.

    • Татьяна

      22 отзыва

      Сыр невкусный, масдам только на вид, но не вкус.

    • Виктория

      44 отзыва

      Безвкусный сыр, больше не возьму. Состав хороший, привезли свежий сыр, но не то, совсем не маасдам, хоть и с хорошими дырками.

    • Татьяна

      44 отзыва

      Сыр вкусный,и все-таки отстает по вкусу от импортного,хорошо хотя-бы цена радует.

    • Елена

      55 отзывов

      Вкусный

    Показать еще
    Средний рейтинг
    4.1
    66 отзывов

    На основе 6 оценок

    • 5
      (5)
    • 4
      (2)
    • 3
      (6)
    • 2
      (1)
    • 1
      (0)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить