Сыр фермерский Щапово-Агротехно Моццарелла Чильеджина 45%
Натуральные фермерские продукты
5+ дней Этот товар будет свежим более 5 дней после доставки
  • В избранное
  • К описанию
  • Поделиться

Сыр фермерский Щапово-Агротехно Моццарелла Чильеджина 45%

Артикул 473489
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
258 ккал
10.3%
Белки
18 г
24%
Жиры
20 г
24.1%
Углеводы
1,5 г
0.4%
  • Сыр Щапово-Агротехно Моццарелла Чильеджина 45% - это мягкий молодой сыр в виде небольших шариков размером с черешню (Ciliegi - в переводе с итальянского "черешня"). Он производится по классической итальянской технологии из свежего коровьего молока. Расположенный на территории Новой Москвы молочный комплекс оснащен специальным оборудованием из Италии, а процесс производства контролируется итальянскими технологами. Свежее молоко от коров собственного дойного стада смешивается с сычужным ферментом, сворачивается и прогревается при постоянном помешивании до 80-90°С, пока не превратится в гладкую эластичную массу с волокнистой структурой. Кусочки сырной массы (mozzatura) вручную формуются в шарики и помещаются в рассол, который помогает сохранить свежесть и вкус продукта без использования консервантов.

    Описание

    Производитель Щапово-Агротехно
    Страна Россия
    Вид Мягкий
    Сорт Моцарелла
    Жирность 45 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Состав Молоко натуральное, соль, сычужный фермент, бактериальная культура
    Стандарты ТУ 9225-001-53136828-01

    Общие характеристики

    Особенности Фермерский продукт

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 258 кКал
    Белки 18 г
    Жиры 20 г
    Углеводы 1.5 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 4 ℃
    Срок хранения макс. 10 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!

    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить

  • Широкий ассортимент продуктов

  • Гарантия качества продуктов

  • Доставка в квартиру на следующий
    день

  • Преимущества для участников Клуба Перекресток