Отзывы о Сыре фермерском от Михаила Понарского Козий твердый 45% 0.2-0.3кг
Натуральные фермерские продукты
12+ дней Этот товар будет свежим более 12 дней после доставки
  • В избранное
  • К описанию
  • Поделиться

Отзывы о Сыре фермерском от Михаила Понарского Козий твердый 45% 0.2-0.3кг

Артикул 479115
2990,00/кг
В корзину
Как получить больше баллов
  • Доставка сегодня
    Проверить адрес
  • +299 баллов на карту Для получения баллов укажите номер своей карты Клуба Перекресток в корзине.
    Для оплаты покупок баллами необходимо привязать вашу карту в личном кабинете.
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
290 ккал
11.6%
Белки
17 г
2.7%
Жиры
23 г
8.2%
Углеводы
0 г
0.0%
Стоимость продукта рассчитана, исходя из максимального веса упаковки. Окончательная цена может быть изменена в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке. Доставка данного товара осуществляется на следующий день при оформлении заказа до 17:00 часов текущего дня.
  • Натуральные фермерские продукты от Михаила Понарского производятся в Истринском районе Московской области. Молочная ферма и производство расположены в непосредственной близости друг от друга, а значит, каждый день только свежайшее отборное молоко утренней дойки используется для приготовления молочной продукции и сыров. Главная особенность итальянских сортов сыра от Михаила Понарского - в исключительном качестве козьего молока. Только из сырья с оптимальным соотношением белков и жиров сформируется сырная голова и получится натуральный продукт без искусственных свертывающих и структурообразующих добавок. Сыры производятся по аутентичным итальянским рецептам с соблюдением традиционных технологий небольших итальянских сыроварен. Сыр фермерский от Михаила Понарского Козий 45% относится к твердым сортам. Он формируется небольшими головками и выдерживается не менее 6 месяцев. Имеет плотную структуру с небольшим количеством глазков и характерные для козьего сыра органолептические свойства.

    Описание

    Производитель ИП Понарский М.Б.
    Страна Россия
    Вид Твердый
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 45 %
    Сырье Козье
    Фасовка Куском
    Максимальный вес лотка/упаковки 0.3 кг
    Минимальный вес лотка/упаковки 0.2 кг
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко козье пастеризованное, натуральный сычужный фермент животного происхождения, сырная мезофильно-термофильная закваска, соль
    Стандарты ТУ 9225-446-37676459-2016

    Общие характеристики

    Особенности Фермерский продукт

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 290 кКал
    Белки 17 г
    Жиры 23 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 4 ℃
    Срок хранения макс. 25 дней
  • Средний рейтинг:
    5.0
    2 2 отзыва

    На основе 2 оценок

    • 5
      (3)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить
      5 5 отзывов
      Pина Львовна

      Сыр с отличным вкусом

      5 5 отзывов
      Филипп

      Сыр вызвал уважение, что было неожиданно. Даже несмотря на то, что козий сыр относительно простой в создании (если сравнивать ,например, с грано падано) и картинка выглядела хорошо, ожидал в лучшем случае что-то на уровне проходного европейского сыра, на деле сыр оказался просто отличным.


  • Широкий ассортимент продуктов

  • Гарантия качества продуктов

  • Доставка в квартиру на следующий
    день

  • Преимущества для участников Клуба Перекресток