Каталог товаров
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки
Артикул 330441
Сыр Lustenberger Жура Монтань 52% 1.3-1.9кг

Сыр Lustenberger Жура Монтань 52% 1.3-1.9кг

Распродано

Стоимость продукта рассчитана, исходя из максимального веса упаковки. Окончательная цена может быть изменена в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.

Все товары бренда Lustenberger und Durst
О товаре

Сыр Lustenberger Жура Монтань Jura Montagne 52% 1.3-1.9кг - это дикий и пряный сыр, который производится в сердце швейцарских гор Jura. Здесь, среди скалистых утесов и густых лесов, находится плоскогорье La Tourbiere, где растет самая зеленая и сочная трава, а горное молоко отличается интенсивным ароматом и уникальным вкусом. Оно вручную перерабатывается на местной сыроварне и затем в течение 6-10 месяцев созревает в специальных катакомбах. В результате натурального созревания смазанной корочки сырная масса приобретает матово-желтый цвет и эластичную структуру с минимальным количеством хаотично расположенных глазков (или вовсе гладкую). Легко режется, не крошится.
Описание

Производитель ........................................................................................................................................................................................................ Lustenberger und Durst
Страна ........................................................................................................................................................................................................ Швейцария
Вид ........................................................................................................................................................................................................ Твердый
Способ обработки
Пастеризация
Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
Стерилизация
Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
Ультрапастеризация
Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
........................................................................................................................................................................................................ Пастеризованное
Жирность ........................................................................................................................................................................................................ 52 %
Сырье ........................................................................................................................................................................................................ Коровье
Фасовка ........................................................................................................................................................................................................ Куском
Максимальный вес лотка/упаковки ........................................................................................................................................................................................................ 1.9 кг
Средний вес лотка/упаковки ........................................................................................................................................................................................................ 1.6 кг
Минимальный вес лотка/упаковки ........................................................................................................................................................................................................ 1.3 кг
Тип упаковки ........................................................................................................................................................................................................ Вакуумная упаковка
Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения)
Пищевая ценность на 100г

Энергетическая ценность ........................................................................................................................................................................................................ 387 кКал
Белки ........................................................................................................................................................................................................ 27 г
Жиры ........................................................................................................................................................................................................ 32 г
Условия хранения

Температура хранения мин. ........................................................................................................................................................................................................ 2 ℃
Температура хранения макс. ........................................................................................................................................................................................................ 6 ℃
Срок хранения макс. ........................................................................................................................................................................................................ 180 дней
Отзывы
Полина 18.06.2017
Обалденный сыр с насыщенным ярким вкусом, полностью натуральный, настоящий швейцарский, от коров, которые пасутся в Альпах. Сыр созревает в специальных сырных пещерах. По мере распробования вкус раскрывает свою полноту. Советую... Обалденный сыр с насыщенным ярким вкусом, полностью натуральный, настоящий швейцарский, от коров, которые пасутся в Альпах. Сыр созревает в специальных сырных пещерах. По мере распробования вкус раскрывает свою полноту. Советую, великолепный сыр, рада, что попробовала по скидке) Развернуть Свернуть

Вы можете приобрести Сыр Lustenberger Жура Монтань 52% 1.3-1.9кг по цене 0.00 руб с доставкой по Москве и Московской области. Заказ можно оформить через сайт, контактный центр или мобильное приложение. В интернет-магазине можно получить привилегии участников Клуба «Перекресток». 

Рейтинг
5.00
2 покупателя оценили этот товар
  • 5
    2
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Загрузка...
  • Оставить отзыв
    Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
    Отзыв отправлен на модерацию и скоро появится

Товар участвует в акциях:

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться