Сыр Lustenberger Диаболо-Гурме 50% 1-1.2кг
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Lustenberger Диаболо-Гурме 50% 1-1.2кг

Артикул 330440
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
365 ккал
14.6%
Белки
26 г
34.7%
Жиры
29 г
34.9%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Lustenberger Диаболо-Гурме 50% 1-1.2кг - это "чертовски соблазнительный" и многоликий сыр премиум-класса родом из Тоггенбурга в восточной Швейцарии (кантон Санкт-Галлен). Как и сотни лет назад, он производится вручную из свежего молока на окруженной живописными холмами местной сыроварне. Спустя месяц сырное тесто приобретает оригинальный медовый аромат с оттенками паприки и абрикосовыми нотками, а через 5 месяцев натурального созревания смазанной корочки получается рафинированно зрелый сыр Diabolo Gourmet с кремово-мягкой сердцевинкой цвета слоновой кости и хаотично расположенными глазками размером с горошину. 

    Описание

    Производитель Lustenberger und Durst
    Страна Швейцария
    Вид Твердый
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 50 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Максимальный вес лотка/упаковки 1.2 кг
    Средний вес лотка/упаковки 1.1 кг
    Минимальный вес лотка/упаковки 0.9 кг
    Тип упаковки Вакуумная упаковка
    Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения)

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 365 кКал
    Белки 26 г
    Жиры 29 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 180 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить