Производитель | Аллгой |
---|---|
Страна | Россия |
Вид | С плесенью |
Сорт | Блюделис |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 56 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Тип упаковки | Обертка |
Состав | Пастеризованное молоко, соль пищевая, уплотнитель: хлорид кальция, плесневые грибы Penicillium Roque-forti, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения |
Энергетическая ценность | 353 кКал |
---|---|
Белки | 18 г |
Жиры | 31 г |
Углеводы | 0 г |
Температура хранения мин. | 2 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 60 дней |
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!