Сыр Ришелье Бри мягкий с белой плесенью 45% 125г
22+ дня
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Ришелье Бри мягкий с белой плесенью 45% 125г

Артикул 431898
195,00  /шт
В корзину
  • Доставка сегодня
    Проверить адрес
  • +19 баллов на карту
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
239 ккал
9.5%
Белки
17 г
22.7%
Жиры
19 г
22.9%
Углеводы
0 г
0%
  • Описание

    Производитель Компания СКИТ
    Торговая марка Ришелье
    Страна Россия
    Вид Мягкий
    Сорт Бри
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Нормализованное
    Жирность 45 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Вес 125 г
    Тип упаковки Картонная упаковка
    Состав молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белых плесеней (Penicillinum candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 239 кКал
    Белки 17 г
    Жиры 19 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 45 дней
    • Александра

      11 отзыв

      Это не Бри, это жалкое подобие, не умеют, видимо, у нас делать такие изысканные сыры. Специально купила сыр со сроком годности, подходящим к концу, то есть сыр уже должен быть созревшим. На деле оказалось, что сердцевина не то, что мягкая и тягучая, а твердая и трескается! При всей моей любви к сырам Бри, этот доела с трудом и без удовольствия.

    • Марина

      44 отзыва

      Вкус выше всяких похвал,нежный,с нотками грибов.Единственный минус-не могли найти дату выпуска,указан только срок годности.Это упущение производителя.Дата выпуска должна быть указана на видном месте!Только по вкусу определили,что сыр еще свеж...

    • Екатерина

      55 отзывов

      Очень вкусный сыр этой фирмы. И Камамбер тоже. Намного вкуснее Президента, например. Кто говорит, что он воняет- вы зачем с плесенью берете тогда? Берите Российский сливочный свой за 90 р. и проходите мимо. На коробочке указано все- через сколько дней, какой у него становится вкус. Сначала просто слегка отдает грибами, когда совсем молодой. Но, я перешла уже на тот уровень, когда он вкусен под самый конец срока годности. Последние дни, вкус и запах более резкий, но этим он и крут.

    • Александр Викторович.

      55 отзывов

      прочитал два предыдущих отзыва и не удержался. ребята, этот сыр - верх совершенства. попробую расписать подробнее: - консистенция законченного сыра - тянущаяся патока (это, когда белая плесень изменяет свой цвет на коричневатый. это происходит, как понимаю, вследствие того, что сырные бактерии "переварили" корку сыра, и начинают вытеснять белую плесень) - вкус - сливочный. если сыр успел созреть, то добавляется горьковатость с нотками ореха. Вообще, если Вы любите сыр - берите, не пожалеете. это изумительный продукт, и не блекнет даже на фоне швейцарских сыров, подтипа Майор Бенуа и Тет Де Муана.

    • Андрей

      22 отзыва

      Это просто издевательство!! Посмотрите на фото этикетки сыра. - Сделано из молока - А из чего делают сыр!!!??? Если не из молока, то это Сырный продукт! Призываю эту фирму за отвратительную подачу информации, БАНИТЬ и Перекресток должен проверять правильность и этичность информации на продуктах!

    Показать еще
    Средний рейтинг
    3.5
    77 отзывов

    На основе 7 оценок

    • 5
      (9)
    • 4
      (2)
    • 3
      (1)
    • 2
      (0)
    • 1
      (5)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить