Каталог товаров
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки
Артикул 431898
Сыр Ришелье Бри мягкий с белой плесенью 45% 125г

Сыр Ришелье Бри мягкий с белой плесенью 45% 125г

Цена за шт
219 ₽/шт 0 
219.00 RUB
Дополнительная информация:
Доставка и баллы
  • Доставка завтра
    • +21 балл на карту
      Для получения баллов укажите номер своей карты Клуба Перекресток в корзине.
      Для оплаты покупок баллами необходимо привязать вашу карту в личном кабинете.
  • Все товары бренда Ришелье
Описание

Производитель ........................................................................................................................................................................................................ Компания СКИТ
Торговая марка ........................................................................................................................................................................................................ Ришелье
Страна ........................................................................................................................................................................................................ Россия
Вид ........................................................................................................................................................................................................ Мягкий,  С плесенью
Сорт ........................................................................................................................................................................................................ Бри
Способ обработки
Пастеризация
Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
Стерилизация
Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
Ультрапастеризация
Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
........................................................................................................................................................................................................ Нормализованное
Жирность ........................................................................................................................................................................................................ 45 %
Сырье ........................................................................................................................................................................................................ Коровье
Фасовка ........................................................................................................................................................................................................ Куском
Вес ........................................................................................................................................................................................................ 125 г
Тип упаковки ........................................................................................................................................................................................................ Картонная упаковка
Состав молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белых плесеней (Penicillinum candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
Пищевая ценность на 100г

Энергетическая ценность ........................................................................................................................................................................................................ 239 кКал
Белки ........................................................................................................................................................................................................ 17 г
Жиры ........................................................................................................................................................................................................ 19 г
Условия хранения

Температура хранения мин. ........................................................................................................................................................................................................ 0 ℃
Температура хранения макс. ........................................................................................................................................................................................................ 6 ℃
Срок хранения макс. ........................................................................................................................................................................................................ 45 дней
Отзывы
Александр Викторович. 31.07.2018
прочитал два предыдущих отзыва и не удержался. ребята, этот сыр - верх совершенства. попробую расписать подробнее: - консистенция законченного сыра - тянущаяся патока (это, когда белая плесень изменяет свой цвет на коричневатый... прочитал два предыдущих отзыва и не удержался. ребята, этот сыр - верх совершенства. попробую расписать подробнее: - консистенция законченного сыра - тянущаяся патока (это, когда белая плесень изменяет свой цвет на коричневатый. это происходит, как понимаю, вследствие того, что сырные бактерии "переварили" корку сыра, и начинают вытеснять белую плесень) - вкус - сливочный. если сыр успел созреть, то добавляется горьковатость с нотками ореха. Вообще, если Вы любите сыр - берите, не пожалеете. это изумительный продукт, и не блекнет даже на фоне швейцарских сыров, подтипа Майор Бенуа и Тет Де Муана. Развернуть Свернуть

Вы можете приобрести Сыр Ришелье Бри мягкий с белой плесенью 45% 125г по цене 219.00 руб с доставкой по Москве и Московской области. Заказ можно оформить через сайт, контактный центр или мобильное приложение. В интернет-магазине можно получить привилегии участников Клуба «Перекресток». 

Рейтинг
3.47
18 покупателей оценили этот товар
  • 5
    25
  • 4
    5
  • 3
    1
  • 2
    2
  • 1
    13
Загрузка...
  • Оставить отзыв
    Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
    Отзыв отправлен на модерацию и скоро появится

Товар участвует в акциях:

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться