Производитель | C.A.L.C.A.R. |
---|---|
Торговая марка | Moncasa Gourmet |
Страна | Уругвай |
Вид | Твердый |
Сорт | Сбринц |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 41 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Состав | Пастеризованное коровье молоко, с использованием сычужных ферментов и закваски молочно-кислых бактерий, соль |
Энергетическая ценность | 366 кКал |
---|---|
Белки | 33 г |
Жиры | 26 г |
Углеводы | 0 г |
Срок хранения макс. | 671 день |
---|
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!