Отзывы о Сыре Moncasa Gourmet Маасдам 48%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Отзывы о Сыре Moncasa Gourmet Маасдам 48%

Артикул 313951
Временно отсутствует
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
378 ккал
15.1%
Белки
27 г
36%
Жиры
30 г
36.1%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Moncasa Gourmet Маасдам 48% производится в Уругвае из отборного местного молока с использованием оригинальных ферментных препаратов из Италии. Традиционная голландская рецептура, современные технологии и выдержка в правильных условиях позволяют создавать знаменитый сыр, получивший свое название от реки Маас в Нидерландах. У него мягкий сливочный вкус с пикантными сладко-ореховыми нотками, умеренно плотная структура с крупными глазками разного размера по всей сырной массе. Маасдам легко плавится, его можно использовать не только для создания сырной тарелки, но и для приготовления фондю, запеченного мяса или горячих сэндвичей. 

    Описание

    Производитель C.A.L.C.A.R.
    Торговая марка Moncasa Gourmet
    Страна Уругвай
    Вид Полутвердый
    Сорт Маасдам
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 48 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужных ферментов, закваски молочно-кислых бактерий.
    Стандарты ТУ 9225-059-34589240

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 378 кКал
    Белки 27 г
    Жиры 30 г
    Углеводы 0 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 365 дней
    • Елена

      55 отзывов

      Да, или с белорусским - в сравнение не идёт. Лучший маасдам здесь.

    • Александр

      55 отзывов

      Отличный правильный сыр.

    • Роман

      55 отзывов

      Купил в перекрестке на речном, в сравнение не идет с российским пластилином.

    Средний рейтинг
    5.0
    33 отзыва

    На основе 3 оценок

    • 5
      (3)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить