Сыр Moncasa Gourmet Маасдам 48%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Moncasa Gourmet Маасдам 48%

Артикул 313951
1290,00  /кг
В корзину
  • Доставка 25.10.2018
    Проверить адрес
  • +129 баллов на карту Для получения баллов укажите номер своей карты Клуба Перекресток в корзине.
    Для оплаты покупок баллами необходимо привязать вашу карту в личном кабинете.
Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
378 ккал
15.1%
Белки
27 г
36%
Жиры
30 г
36.1%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Moncasa Gourmet Маасдам 48% производится в Уругвае из отборного местного молока с использованием оригинальных ферментных препаратов из Италии. Традиционная голландская рецептура, современные технологии и выдержка в правильных условиях позволяют создавать знаменитый сыр, получивший свое название от реки Маас в Нидерландах. У него мягкий сливочный вкус с пикантными сладко-ореховыми нотками, умеренно плотная структура с крупными глазками разного размера по всей сырной массе. Маасдам легко плавится, его можно использовать не только для создания сырной тарелки, но и для приготовления фондю, запеченного мяса или горячих сэндвичей. 

    Описание

    Производитель C.A.L.C.A.R.
    Торговая марка Moncasa Gourmet
    Страна Уругвай
    Вид Полутвердый
    Сорт Маасдам
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 48 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, с использованием сычужных ферментов, закваски молочно-кислых бактерий.
    Стандарты ТУ 9225-059-34589240

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 378 кКал
    Белки 27 г
    Жиры 30 г
    Углеводы 0 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 365 дней
    • Татьяна

      55 отзывов

      Очень вкусный! Невероятно, но я давно искала именно этот вкус и послевкусие Маасдама. Счастлива, что нашла его здесь. "Перекрёсток", спасибо, что этот сыр у вас есть!

    • Елена

      55 отзывов

      Да, или с белорусским - в сравнение не идёт. Лучший маасдам здесь.

    • Александр

      55 отзывов

      Отличный правильный сыр.

    • Роман

      55 отзывов

      Купил в перекрестке на речном, в сравнение не идет с российским пластилином.

    Средний рейтинг
    5.0
    44 отзыва

    На основе 4 оценок

    • 5
      (6)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить