Каталог товаров
Артикул 323515
Отзывы о Сыре Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Отзывы о Сыре Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г

249,00  /шт
  • Доставка сегодня
    Проверить адрес
  • +24 балла на карту
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
366 ккал
14.6%
Белки
33,0 г
44%
Жиры
26,0 г
31.3%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Маркет Перекресток Пармезан 32% 200г выпускается одним куском, упаковывается в пластиковый пакет. Производится из прошедшего пастеризацию нормализованного молока, закваски, фермента с добавлением соли и хлорида кальция. Имеет желтый цвет. Пармезан – зрелый, выдержанный сорт, именуемый «королем сыров». Это незаменимый компонент для многих блюд итальянской кухни, в том числе разных видов пасты, пиццы и ризотто. Может подаваться с орехами и фруктами или самостоятельно, к вину. Богат животным белком и полезными веществами, питательный и очень ароматный. Имеет нежный вкус и выраженное послевкусие. 

    Описание

    Производитель ПиР-ПАК
    Торговая марка Маркет Перекресток
    Страна Уругвай
    Вид Твердый
    Сорт Пармезан
    Жирность 32 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Вес 200 г
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
    Стандарты ТУ 10.51.40-001-58733842-2016

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 366 кКал
    Белки 33.0 г
    Жиры 26.0 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 90 дней
    • Руслан

      55 отзывов

      Одна из самых удачных находок в мире вынужденного пармезанозамещения. Разумеется, не пармезан, но в самых важных блюдах на его месте справляется очень хорошо. Вкус и запах чуть менее выраженные, но оно и понятно — даже на фото видно, что выдержка более короткая. Единственный момент: не создаёт эмульсии настолько же хорошо, насколько оригинальный. Т.е. в тех случаях, в которых на эту способность пармезана приходится полагаться (скажем, паста качо-э-пепе), нужно будет «помогать» сливочным маслом, упаренной водой из-под пасты, крахмалом или каким-нибудь цитратом натрия. В остальном отличный пармезанозаменитель. Всем советую!

    • Наталья

      55 отзывов

      Хороший сыр, берём часто всем нравится.

    • Юлия

      55 отзывов

      Отлично! Для салатов самое то!

    • Виктория

      33 отзыва

      Сыр вкусный но совсем не пармезан (

    • Алекс

      44 отзыва

      Неплохой сыр, но пармезаном не очень-то пахнет. В ризотто совсем не зашел...

    Показать еще
    Средний рейтинг
    4.7
    99 отзывов

    На основе 9 оценок

    • 5
      (16)
    • 4
      (3)
    • 3
      (2)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться