Сыр Margot Fromages Тургау 55%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Margot Fromages Тургау 55%

Артикул 508603
2290,00  /кг
В корзину
  • Доставка завтра
    Проверить адрес
  • +229 баллов на карту

Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.

На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
420 ккал
16.8%
Белки
28 г
37.3%
Жиры
31 г
37.3%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Margot Fromages Тургау 55% относится к твердым выдержанным сырам премиум-класса. Он производится в живописном швейцарском кантоне Thurgau вблизи озера Констанц. Сырные головы созревают в специальных влажных пещерах в течение 6 месяцев; на протяжении этого времени корочка обрабатывается особым составом на основе душистых альпийских трав. В результате созревания сырная масса приобретает удивительный вкус с нотками свежеиспеченного хлеба, сладостью карамелизованного лука и легкой фруктовой кислинкой. Текстура у сыра однородная, с кристаллами кальция, ближе к краю более плотная и пикантная.

    Описание

    Производитель Margot Fromages
    Страна Швейцария
    Вид Твердый
    Сорт Тургау
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 55 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко, соль, сычужный фермент, молочные ферменты

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 420 кКал
    Белки 28 г
    Жиры 31 г
    Углеводы 0 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 4 ℃
    Срок хранения макс. 180 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить