Сыр Margot Fromages Грюйер Альпийский 45%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Margot Fromages Грюйер Альпийский 45%

Артикул 314637
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
398 ккал
15.9%
Белки
25 г
33.3%
Жиры
35 г
42.1%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Margot Fromages Грюйер Альпийский 45% - это швейцарский сыр премиум-класса, который производится исключительно в летнее время, с середины мая до середины октября. Для его приготовления используется цельное молоко с богатым и насыщенным вкусом. Его дают коровы, пасущиеся на высокогорных альпийских лугах и употребляющие в пищу только свежие и сочные луговые травы. Сыр производится традиционным фермерским способом, сцеживается только через ткань и созревает в специальных горных гротах, где сырные головки периодически переворачивают и натирают соляным раствором. 

    Описание

    Производитель Margot Fromages
    Страна Швейцария
    Вид Твердый
    Сорт Грюйер
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 45 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 398 кКал
    Белки 25 г
    Жиры 35 г
    Углеводы 0 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 4 ℃
    Срок хранения макс. 180 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить