Каталог товаров
Сыр мягкий Margot Fromages Принц дОгоз Бри 55%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр мягкий Margot Fromages Принц дОгоз Бри 55%

Артикул 397333
Распродано
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
372 ккал
14.8%
Белки
50 г
66.7%
Жиры
37 г
44.5%
Углеводы
0,5 г
0.1%
  • Сыр мягкий Margot Fromages Принц д'Огоз Бри 55% - это деликатесный сыр с белой плесенью, который производится во фрибургской сыроварне Fromagerie d'Ogoz из свежего пастеризованного молока от альпийских коров. Свое название сыр получил в честь острова Ile d'Ogoz - самого северного на озере Грюйер. Prince d'Ogoz отличается шелковистой текучей сердцевинкой с нежным сливочным вкусом; у него ломкая корочка из белой плесени и тонкий грибной аромат. После нарезания этот сыр достаточно быстро растекается, поэтому его лучше употреблять сразу и не ставить на стол заранее. Но как вариант, вы всегда можете намазать мягкий Бри на тонкий ломтик свежего багета. 

    Описание

    Производитель Margot Fromages
    Страна Швейцария
    Вид Мягкий
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Цельное
    Жирность 55 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые бактерии

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 372 кКал
    Белки 50 г
    Жиры 37 г
    Углеводы 0.5 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 60 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться