Торговая марка | Laime |
---|---|
Страна | Швейцария |
Вид | Полутвердый |
Сорт | Брюннехас |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 45 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Тип упаковки | Пакет |
Состав | Молоко пастеризованное, закваска из культур молочно-кислых бактерий (Streptococcus thermophiles, Streptococcus lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacethylactis, Leuconostos), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин, соль |
Энергетическая ценность | 347 кКал |
---|---|
Белки | 25 г |
Жиры | 26 г |
Температура хранения мин. | 0 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 5 ℃ |
Срок хранения макс. | 120 дней |
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!
Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться