Производитель | Великолукский МК |
---|---|
Торговая марка | Кабош |
Страна | Россия |
Вид | Полутвердый |
Сорт | Угличский |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 45 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Ломтики |
Вес | 150 г |
Тип упаковки | Вакуумный лоток |
Состав | Молоко нормализованное, пастеризованное, поваренная пищевая соль, с использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения, уплотнителя – хлорида кальция, консерванта – нитрата калия, красителя пищевого натурального аннато |
Стандарты | ТУ 9225-016-18181321-14 |
Энергетическая ценность | 327 кКал |
---|---|
Белки | 26.2 г |
Жиры | 24.7 г |
Температура хранения мин. | 2 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 120 дней |
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!