Каталог товаров
Артикул 692461
Сыр Кабош Grande Fortezza Riserva 50%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Кабош Grande Fortezza Riserva 50%

Бренд: Кабош
Распродано
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
420 ккал
16.8%
Белки
29,5 г
39.3%
Жиры
33,5 г
40.3%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Кабош Grande Fortezza Riserva 50% - изысканный твердый сыр премиум-класса, изготовленный из отборного коровьего молока. Имеет очень плотную структуру без глазков и выразительный сладковатый вкус с легкими острыми нотками. Этот сыр в течение длительного времени вызревает в особой камере, по микроклимату напоминающей пещеру. Периодически каждую голову чистят вручную специальными щетками и переворачивают. Этот деликатес способен стать достойным украшением любого стола. Его можно заслуженно отнести к вершине сыродельческого мастерства. Российский бренд «Кабош» производит высококачественную продукцию, используя самое современное оборудование и первоклассное сырье.

    Описание

    Производитель Великолукский МК
    Торговая марка Кабош
    Страна Россия
    Вид Твердый
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Пастеризованное
    Жирность 50 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко коровье пастеризованное, соль, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 420 кКал
    Белки 29.5 г
    Жиры 33.5 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 120 дней
    • Семен

      55 отзывов

      Выдержанные твердые сыры обычно у нас не умеют делать. Этот сыр - исключение. Насыщенный вкус, хрупкая консистенция, как полагается. Хороший! Судя по этикетке на фото, выдержан 24 месяца. Здесь еще продают похожий с выдержкой 12 месяцев ("12 mesi") - мне тоже нравится.

    Средний рейтинг
    5.0
    11 отзыв

    На основе 1 оценки

    • 5
      (3)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться