Производитель | ПиР-ПАК |
---|---|
Страна | Россия |
Вид | Мягкий , С плесенью |
Сорт | Грандблю |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 50 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Вес | 140 г |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Состав | Молоко пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicillum roquefarti, уплотнитель: хлорид кальция |
Стандарты | ТУ 10.51.40-001-58733842-16 |
Энергетическая ценность | 344 кКал |
---|---|
Белки | 20 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 2.9 г |
Температура хранения мин. | 2 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 60 дней |
Никто еще не оставил отзыва о товаре,
вы будете первым!