Сыр Galbani Reggianito 32%
2+
дня
-
В избранноеВ избранном
-
Перейти к описанию
-
Поделиться
Сыр Galbani Reggianito 32%
Нет в наличииНа 100 г продукта % от суточной нормы
- Калории
- 352 ккал
- 14.0%
- Белки
- 25 г
- 33.3%
- Жиры
- 28 г
- 33.7%
- Углеводы
- 0 г
- 0%
-
Сыр Galbani Reggianito 32% - благородный твердый сыр с ярким насыщенным вкусом и пикантным ароматом. Как и знаменитый Пармезан, имеет плотный, но слегка рыхлый срез бледно-желтого цвета и ломкую текстуру. Реджанито - незаменимый ингредиент для многих блюд, причем не только итальянской кухни. Он подается в составе сырной тарелки к винам, добавляется к салату Цезарь, входит в состав легендарного соуса Песто, крошится на пиццу и лазанью. Рекомендуется не резать такой сыр на кусочки, а отламывать руками или откалывать с помощью ножа.
Описание
Производитель Lactalis Торговая марка Galbani Страна Уругвай Вид Твердый Сорт Реггианито Способ обработки Пастеризация
Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
Стерилизация
Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
Ультрапастеризация
Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
Пастеризованное Жирность 45 % Сырье Коровье Фасовка Куском Тип упаковки Пакет Состав Молоко пастеризованное, соль уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы) Стандарты ТУ 9225-059-34589240 Пищевая ценность на 100г
Энергетическая ценность 352 кКал Белки 25 г Жиры 28 г Углеводы 0 г Условия хранения
Температура хранения мин. 2 ℃ Температура хранения макс. 4 ℃ Срок хранения макс. 5 дней -
-
Хороший сыр. До этого брала здесь разные марки пармезана, так и не нашла "своего". Попробовала взять этот. Наверное, на нем и остановлюсь. Очень неплохо!
-
Муж обожает твердые сыры, в частности пармезан и ему подобные. И этот сыр очень хвалил! Недешево конечно, но альтернативы практически нет.
-
Пикантный, очень вкусный! По сравнению с пармезаном менее твердый и режется хорошо, без крошек. Нам всем оооочень понравился!!
-
Очень понравился! Яркий вкус, твёрдый, но хорошо режется.
-