-19%
Производитель | Somboled |
---|---|
Торговая марка | Galbani |
Страна | Сербия |
Вид | Мягкий |
Сорт | Маскарпоне |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Пастеризованное |
Жирность | 80 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Вес | 250 г |
Тип упаковки | Пластиковый стакан |
Состав | Пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, регулятор кислотности: кислота лимонная. |
Энергетическая ценность | 396 кКал |
---|---|
Белки | 4.5 г |
Жиры | 40 г |
Углеводы | 4.5 г |
Температура хранения мин. | 2 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 90 дней |
Всё-таки, это лучший маскарпоне из тех, что продают в наших магазинах