-20%
Стоимость продукта в корзине рассчитана, исходя из выбранного веса. Окончательная цена может быть изменена как в большую, так и в меньшую сторону и будет отражена в товарном чеке.
Производитель | Бобровский СЗ |
---|---|
Торговая марка | Flaman |
Страна | Россия |
Вид | Копченый |
Сорт | Эдам |
Способ обработки
Пастеризация Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С. Стерилизация Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут. Ультрапастеризация Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд. |
Нормализованное |
Жирность | 45 % |
Сырье | Коровье |
Фасовка | Куском |
Состав | Нормализованная молочная смесь (цельное молоко, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока), пищевая поваренная соль, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато. Возможно содержание следов орехов |
Стандарты | ТУ-9225-001-61986848-12 |
Энергетическая ценность | 347 кКал |
---|---|
Белки | 26 г |
Жиры | 27 г |
Температура хранения мин. | 0 ℃ |
---|---|
Температура хранения макс. | 6 ℃ |
Срок хранения макс. | 120 дней |
Изысканный вкус, потрясающее качество! Заказала по акции осталась очень довольна! ))))))))))))))))))
Отличный сыр. У меня не крошился, немного соли многовато. По поводу сухости, сыр относится к твердым видам сырам, поэтому о5и все такие подсушенные. Корченость в меру.
Средне-копчёный, точнее достаточно в той мере, чтобы почувствовать вкус копчения, но без переизбытка. Соли относительно немного
Сыр не понравился, как бумага.
Сыр хорош, в меру соленный , в меру копченный. Да , немного суховат , но у меня не крошился . Режется ровно, запекается тоже хорошо. Рекомендую
Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться