Сыр Emmi Ле Гурмэ твердый 50%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Emmi Ле Гурмэ твердый 50%

Артикул 396661
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
404 ккал
16.1%
Белки
28 г
37.3%
Жиры
32 г
38.5%
Углеводы
1 г
0.3%
  • Сыр Emmi Ле Гурмэ 50% относится к эксклюзивным твердым сортам и производится только на молочной ферме Мулау в Швейцарии. Для его приготовления используется отборное пастеризованное молоко и проверенные многолетним опытом рецепты швейцарских сыроваров. Сыр выдерживается от 7 до 10 месяцев и имеет неповторимые органолептические свойства. Он отличается свежим мягким ароматом и насыщенным вкусом, напоминающим знаменитый Грюйер. Не содержит искусственных добавок, подходит для питания вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. Хорошо плавится, можно использовать для приготовления горячих блюд.

    Описание

    Производитель Emmi international
    Торговая марка Emmi
    Страна Швейцария
    Вид Твердый
    Способ обработки Пастеризация
    Нагрев длительное время при температуре от 76° до 100°С.
    Стерилизация
    Нагрев при температуре выше 100°С в течение 20-30 минут.
    Ультрапастеризация
    Нагрев при температуре в 137-140°С в течение нескольких секунд.
    Цельное
    Жирность 50 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Молоко пастеризованное, закваска из культур молочнокислых бактерий (Streptococcus thermophilus, Streptococcus lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacethylactis, Lactobacillus helveticus ), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин, соль

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 404 кКал
    Белки 28 г
    Жиры 32 г
    Углеводы 1 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 4 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 180 дней
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить