Сыр Emmi Kaltbach Грюйер выдержанный 49%
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Сыр Emmi Kaltbach Грюйер выдержанный 49%

Артикул 450968
Нет в наличии
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
400 ккал
16.0%
Белки
27 г
36%
Жиры
32 г
38.5%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Emmi Kaltbach Грюйер выдержанный 49% - это легендарный твердый сыр, приготовленный из пастеризованного альпийского молока по старинному рецепту швейцарских сыроделов. Более 300 дней он выдерживается в специальных песчаных пещерах Кальтбах; все это время его регулярно чистят, солят и переворачивают. Благодаря особому уходу и уникальной микрофлоре сырных пещер рождается известный на весь мир вкус - многогранный и в то же время гармоничный. В нем преобладают терпкие, пряные и острые нотки с пикантными фруктово-ореховыми оттенками. Сырная масса плотная, однородная, с соляными кристаллами. Корочка - типичная коричневая. Выдержанный Грюйер можно использовать для приготовления изысканных салатов и выпечки, добавлять к горячим блюдам, но лучше всего - употреблять его в чистом виде и подавать к вину или аперитивам.

    Описание

    Производитель Emmi international
    Торговая марка Emmi
    Страна Швейцария
    Вид Твердый
    Сорт Грюйер
    Жирность 49 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Тип упаковки Пакет
    Состав Натуральное молоко, закваска из молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 400 кКал
    Белки 27 г
    Жиры 32 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
  • Никто еще не оставил отзыва о товаре,
    вы будете первым!


    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить