Отзывы о Сыре Alti Бри с белой плесенью 60% 125г
22+ дня Этот товар будет свежим более 22 дней после доставки
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Отзывы о Сыре Alti Бри с белой плесенью 60% 125г

Артикул 313250
239,00

-16%

199,90  /шт
В корзину
  • Доставка завтра
    Проверить адрес
  • +19 баллов на карту Для получения баллов укажите номер своей карты Клуба Перекресток в корзине.
    Для оплаты покупок баллами необходимо привязать вашу карту в личном кабинете.
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
330 ккал
13.2%
Белки
15 г
20%
Жиры
30 г
36.1%
Углеводы
0 г
0%
  • Сыр Alti Бри 60% 125г приготовлен по оригинальному французскому рецепту с четким соблюдением классической технологии. Настоящий "король сыров" производится из цельного коровьего молока, прогретого лишь до 37°С, и сычужного фермента. Для образования плотной корочки используются особые грибки Penicillum Candidum и Geotrichum Candidum. Сыр формуется и отправляется в специальные термокамеры для созревания (оно может продолжаться до тех пор, пока вы не отрежете первый кусочек). У бри узнаваемый пикантный вкус с легкими грибными и ореховыми нотками. Внутренняя часть сырной лепешки мягкая, нежная и немного текучая; корочка же, наоборот, плотная, ломкая, покрыта белой плесенью. 

    Описание

    Производитель Милкпром
    Торговая марка Alti
    Страна Россия
    Вид Мягкий , С плесенью
    Сорт Бри
    Жирность 60 %
    Сырье Коровье
    Фасовка Куском
    Вес 125 г
    Тип упаковки Картонная упаковка
    Состав Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат, культура Penicillum Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
    Стандарты ТУ 9225-007-18664226-15

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 330 кКал
    Белки 15 г
    Жиры 30 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 2 ℃
    Температура хранения макс. 6 ℃
    Срок хранения макс. 45 дней
    • Елена

      55 отзывов

      Великолепный бри ! Не ожидала такого качества и, главное, такой свежести. Всегда пользовалась "Деликатеской", но сейчас там бри нет. Собственно, из-за этого решила рискнуть и попробовать Перекресток. И не прогадала. Корочка изумительная.

    • Андрей

      11 отзыв

      Не знаю, откуда положительные отзывы. Сыр просто ужасный, это не Бри. Есть невозможно.

    • Дарья

      55 отзывов

      Классный сыр! Мне очень нравится) Покупала не раз!

    • Алла

      55 отзывов

      Это первый сыр бри, который я могу есть с корочкой, обычно срезаю ее, а тут она нежная и с приятной еле заметной остротой. Так же сыр может лежать и созревать в период всего срока годности. Но мне нравится молодой с ещё бархатной белоснежной плесенью)

    Средний рейтинг
    4.0
    44 отзыва

    На основе 4 оценок

    • 5
      (8)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (3)
    Общая оценка:
    Вкус:
    Состав:
    Отправить