Каталог товаров
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
  • В избранное
    В избранном
  • Перейти к описанию
  • Поделиться

Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г

Артикул 309261
16,90  /шт
  • Доставка сегодня
    Проверить адрес
  • +1 балл на карту
На 100 г продукта % от суточной нормы
Калории
85 ккал
3.4%
Белки
12 г
16%
Жиры
0,4 г
0.5%
Углеводы
8,5 г
2.3%
  • Описание

    Производитель САФ-Нева
    Страна Россия
    Тип Дрожжи
    Вес 100 г
    Фасовка Штучный
    Тип упаковки Пакет
    Состав Дрожжи
    Стандарты ТУ 9182-038-48975583-2011

    Пищевая ценность на 100г

    Энергетическая ценность 85 кКал
    Белки 12 г
    Жиры 0.4 г
    Углеводы 8.5 г

    Условия хранения

    Температура хранения мин. 0 ℃
    Температура хранения макс. 4 ℃
    Срок хранения 0 лет
    • Алиса

      55 отзывов

      Дрожжи по совету других комментаторов заморозила, пользуюсь ими потихоньку больше полугода. Кладёшь в тёплое молоко - через пять минут они уже поднимают тесто. Только отрезать от смёрзшегося брикета неудобно. В самом деле, его нужно предварительно поделить на несколько частей.

    • Андрей

      55 отзывов

      Отличные дрожжи! Замечательный хлеб получается. Достаточно 1/32 (а возможно, даже и меньше!:) ) от этого бруска дрожжей на 600 г муки (по 300 г пшеничной и ржаной любых сортов, или других злаков вместо ржаной; на 100% ржаной не пробовал), добавив дополнительно 30 мин. выстаивания в хлебопечке - а обычно, это программа "Цельнозерновой хлеб" (в этой же программе в печках обычно и подогрев теста на уровне 25-28 град. цельсия - оптимально для размножения дрожжей), а не "Классический хлеб". Хранить в морозилке! Перед использованием можно залить небольшим количеством теплой воды (молока) и размять ложкой - дрожжи быстрее активируются. Дрожжи - грибы. Хорошо печь хлеб и на ржаной закваске - на молочно-кислых бактериях...

    • Мария Викторовна

      55 отзывов

      Хорошие дрожжи, придают мягкость, сохранять лучше в холодильнике.

    • Варвара

      55 отзывов

      Хорошие дрожжи, делала с ними квас.

    • Дмитрий

      55 отзывов

      Данный брусок дрожжей можно разделить ножом на 8 частей и положить в морозилку, а потом доставать по кусочку и ждать, пока он сможет оттаять минут 20-30. Хлеб получается не хуже, чем от сухих дрожжей. Минусы по сравнению с сухими дрожжами: маленький срок годности при хранении от 0 до +4 градусов по Цельсию (всего 40 суток); если хранить в морозилке (увеличивая этим срок годности), то уходит время на разморозку. В хлебопечке я применяю один кусочек из 8 на 400 гр муки. Этот кусочек крошу на мелкие части пальцами и закладываю как сухие дрожжи, ничем не разбавляя. Получается, что один кусочек из 8 равен 1 пакетику сухих дрожжей (который на 500гр муки). Экономически выгодно, если вы постоянно печете хлеб.

    Показать еще
    Средний рейтинг
    5.0
    88 отзывов

    На основе 8 оценок

    • 5
      (8)
    • 4
      (0)
    • 3
      (0)
    • 2
      (0)
    • 1
      (0)
    Отправить

Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться