Пицца Zotman Ice Груша и горгонзола, 415г

Состав:

Основа для пиццы отпеченная (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука пшеничная ферментированная, мука соевая, крупа манная, соль поваренная пищевая, сахар, дрожжи хлебопекарные), сыр мягкий моцарелла ностра тертый м.д.ж. в сух. вещ-ве 40% (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности – лимонная кислота), соус сырный (сыр творожный м.д.ж в сух.в-ве 70%, напиток молокосодержащий с заменителем молочного жира м.д.ж 3,2%, соль поваренная пищевая), груша, сыр с благородной плесенью м.д.ж в сух в-ве 53% (молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска (термофильных и мезофильных молочнокислых микрооганизмов, уплотнитель: хлорид кальция, культура благородной плесени penicillium roqueforti), острый мед (мед цветочный, красный перец), грецкий орех.